中新网北京3月25日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然—医学》北京时辰3月25日凌晨正在线揭晓一篇衰老查究论文称，查究察觉摄入富含特定养分品种的饮食，网罗生果、蔬菜、全谷物、不饱和脂肪、坚果、豆类以及低脂乳成品，与改正暮年人身心矫健相合。

　　这一查究结果基于对美邦逾10万人的领会，察觉只要9.3%的人杀青了矫健衰老。个中，摄入更众反式脂肪、钠、含糖饮料、红肉和/或加工肉类与暮年人矫健景况更差有合连性。

　　该论文先容，饮食是环球丧生和慢性病的合键活动危急成分，正在美邦暮年人群的同类危急成分中排第二(仅次于抽烟)。理会饮食与矫健衰老的联系关于老龄化的环球人丁很主要。但是，中年饮食采取若何影响老年矫健继续有待显然。

　　正在本项横跨30年的全体领会查究中，论文联合通信作家、丹麦哥本哈根大学 Marta Guasch-Ferré、加拿大蒙特利尔大学Anne-Julie Tessier、美邦哈佛大学陈曾熙民众卫生学院Frank B. Hu和协作家察觉，特定饮食形式会影响杀青矫健衰老的可以性，这里的矫健衰老网罗正在70岁今后支柱认知、身体和心情矫健。他们查究领会了105015名均匀岁数53岁的美邦中年人，随访时辰30年，个中只要9.3%的人杀青了矫健衰老。

　　查究团队对矫健衰老的界说为活到70岁时没有显露11种强大慢性病，并且认知功用、心理功用或心情矫健没有受损。他们察觉最新研究，更好地僵持8种特定饮食形式与矫健衰老呈正合连，个中成绩最强的是替换矫健指数饮食，其食谱网罗更众摄入生果、蔬菜、全谷物、不饱和脂肪、坚果、豆类和低脂乳成品，这些与矫健衰老的改正合连。比拟之下，更众摄入反式脂肪、钠、含糖饮料、红肉和/或加工肉类与杀青矫健衰老的可以性更低合连。

　　论文作家总结以为，他们这项查究结果或助助人们提升己方矫健龟龄的几率，网罗改正认知功用和身心矫健，对改日饮食指南或有鉴戒意旨。(完)